Продавець КондиториЯ розвиває свій бізнес на Prom.ua 6 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
КондиториЯ
0 (800) 21-64-51
+380 (96) 002-02-06
Кошик

Молди для мастики

Форми силіконові для мастики чи просто їх називають МОЛДИ. Чим же вони відрізняються від звичайних силіконових форм? Це насамперед щільність силікону і розміри, хоча останнє не факт. Молди мають дуже пружне підстава завдяки чому процес формування фігури з мастики стає легким і не ускладнюється незручностями.

Тобто молд - це форма з силікону харчова, яка має обсяг і цей самий обсяг і допомагає створювати різного роду текстури. Той хто тісно пов'язаний з мастикою, то знає, що без силіконового молдовського робота просто неможлива.

У силіконовий молд увлаживается (вдавлюється)пластична маса як харчової так і не харчового складу.

Ще одна приємна риса силіконових молдова- ні запахів і абсолютно безпечні для здоров'я. Не реагують на сильну зміну температури.

Окремої уваги заслуговує об'ємні молди або так звані 3D молд. Це той же самий силіконовий щільний молд тільки складається з 2-х половинок і при ліплення з 2-х половинок створюється об'ємна фігура.

Молди дуже міцні і не бояться високих температур.

Перш ніж використовувати молд потрібно дотримуватися кількох нескладних правил:

- поверхня молдовського повинна бути ідеально сухий.

- суху поверхню змастити (посипати) крохмалем.

- якщо ви працюєте з 3Д молдо то стики потрібно трохи зволожити.

- помістити деталь в холод (мороз) на 10-25 хвилин у залежності від габаритів  вироби.

- після дістати молд з морозу і витягти з нього ваше виріб

Також молд силіконовий можна використовувати і для шоколаду, хоча звичні для шоколаду форми продаються в окремій рубриці, але силіконовий молд для мастики також можна використовувати!

І ще одна тонкість, якщо мастика не вилазить із молдовського - дайте трохи застигнути мастики!

Тепер поговоримо чого робити з малдом не можна:

- діставати мастику гострими предметами

- діставати гарячим повітрям чи вогнем

Догляд за формою:

- тримати силіконовий молд завжди в чистоті

- мити м'якою губкою з миючим засобом або простим звичайним милом

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner