Кошик
66 відгуків
Акция!!! CREMETTE 2кг Германия 430 грнКупить
Кондитория
0 800 21 64 51
+380960020206
0 800 21 64 51
Кошик

Килимки кондитерські, мати

Килимок силіконовий. Важко уявити собі сучасну кухню без цього дуже зручного інструменту на кухні, а особливо професійної кухні. До появи силіконових килимків використовували пергамент, що в свою чергу має одноразове призначення і при нагріванні його поверхня сильно піддається деформації і сучасні кондитерські вироби з великою ймовірністю піддатися деформації, що дуже негативно позначиться на кінцевому продукті.

На нинішньому сучасному ринку представлений широкий асортимент фірм з виготовлення килимків силіконових. При виборі силіконового килимка насамперед потрібно уточнити його призначення.

Силіконові килимки на допомогу господині мають спеціальну розмітку, для того щоб максимально точно зробити форму майбутнього виробу. Також відмінною особливістю силіконових килимків є скільки в ньому міститься каучуку. Чим більше тим килимок більш еластичний і має «липуча» властивостями» що не дозволяє нанесеному на нього продуктів тримати форму.

Широкий асортимент силіконових килимків можна подивитися за адресою:

Вул. Незалежної України 63 Магазин для Кондитерів «Кондитория»

1 2

Силіконові килимки так само існують для певних кондитерських виробів. Наприклад їсть силіконовий килимок для Macaron, відмінною його особливість, що він має спеціальний бортик, який дозволяє мигдальної муки не розпливатися і надаємо макаруну форму кола.

По тому ж принципу є килимки і для еклерів. Форма і габарити яких також різна і вибирається з кінцевих переваг кондитера.

Силіконовий килимок для бісквітів з розміткою дуже популярний серед кондитерів. Наші фахівці нададуть Вам весь перелік силіконових килимків і проконсультують Вас.

Інтернет магазин кондитория.