Готова суміш для швидкого і простого приготування білкової глазурі з густим, щільним однорідним покриттям, що не стікає з виробу, міцно кріпить кондитерську посипку та прикраси. Білкова глазур тм «Украса» після висихання, не кришиться, не липне запобігає висиханню покритої поверхні виробу протягом тривалого часу. Одного пакета достатньо для оздоблення 3-5 пасок. Повний час застигання 24год.
Склад: цукрова пудра, крохмаль модифікований кукурудзяний, регулятор кислотності лимонна кислота, барвник харчовий.
Спосіб приготування: збити міксером 1 охолоджений яєчний білок до утворення пишної маси. Поступово додаючи вміст пакета, продовжувати збивати протягом 3-5хв. Вкриті білковою глазур'ю вироби готові для прикрашання кондитерськими прикрасами та посипкою. Для швидкого затвердіння, глазур тонким шаром наноситься на ще гарячі вироби.
Умови зберігання: Зберігати в сухому прохолодному місці при температурі не вище 25°С та відносній вологості повітря не більше 75%.
Енергетична цінність (калорійність) 100g продукту: 393 kсal (1644 kJ).
Поживна (харчова) цінність 100 g продукту: вуглеводи - 98,2g.
Виробник: Украса.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Украса |
- Ціна: 28 ₴


