Продавець КондиториЯ розвиває свій бізнес на Prom.ua 6 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
КондиториЯ
0 (800) 21-64-51
+380 (96) 002-02-06
Кошик
Master Martini ARIBA 32% білий шоколад у дисках 500г (Розфасовка)

Master Martini ARIBA 32% білий шоколад у дисках 500г (Розфасовка)

  • Немає в наявності
  • Код: AQ48EB

387 ₴/упаковка

0 (800) 21-64-51
Безкоштовний номер
  • +380 (96) 002-02-06
    Інтернет-магазин/Viber/Telegram
  • +380 (96) 001-27-47
    Магазин/Viber/Telegram
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Master Martini ARIBA 32% білий шоколад у дисках 500г (Розфасовка)
Master Martini ARIBA 32% білий шоколад у дисках 500г (Розфасовка)Немає в наявності
387 ₴/упаковка
0 (800) 21-64-51
Безкоштовний номер
  • +380 (96) 002-02-06
    Інтернет-магазин/Viber/Telegram
  • +380 (96) 001-27-47
    Магазин/Viber/Telegram
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Смак: молочний, з ароматом ванілі

Ароматична палітра: інтенсивна

Текстура: розсипчаста

Консистенція: текуча

Шоколад вимагає темперування.

Білий шоколад розігріти до температури 40 °С. ввести туди ще 1кг шоколаду і знову розігріти до 40°С. Перемішати до однорідного стану. Вилити на мармур 2/3 шоколадної маси і перемішуючи залізним скребком і лопаткою, дати охолонути до 27-28°С.

Зібрати шоколад з мармуру в ємність з залишилася 1/3 шоколаду

Перемішувати до температури 30-32°С.

Форми: калети

Склад: цукор, какао-масло, сухе молоко, емульгатор (Е322 – соєвий лецитин), екстракт ванілі.

Термін придатності: 24 місяці.

Умови зберігання: зберігати в сухому та прохолодному місці при температурі від +16° С до +20°С, при максимальній вологості 65%. При впливі прямих сонячних променів шоколад втрачає свої смакові властивості.

Виробник: Master Martini, Італія

 

Основні
Тип шоколадуБілий
ВиробникMaster Martini
  • Ціна: 387 ₴/упаковка

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner