Мигдальна борошно
Мндальная борошно.
Прогрес не стоїть на місці і це стосується і сфери кондитерського мистецтва. Мигдальна борошно зараз дуже активно використовується у сфері кондитерського виробництва. Перша асоціація, яка виникає при мигдальної муки це macaron, до цього десерту не залишиться навіть самий байдужий чоловік. Мигдальна борошно яка представлена на вітринах нашого магазину КОНДИТОРИЯ відповідає всім вимогам для отримання якісних французьких смачненького Macaron. Представлені кілька виробників мигдальної муки - Німеччина і Україна. З особистого досвіду використання мигдальної муки, ми використовуємо Українського виробника. Якщо порівнювати Українського виробника і Німецького то ми особливої різниці в якості не помітили. Також мигдалеве борошно використовують для коржів, мигдальні коржі володіють характерним приємним і ніжним смаком.
В мережі інтернету представлено безліч різних рецептів з використанням мигдальної муки. На нашій сторінці в instagram https://www.instagram.com/konditoriazp/ також періодично з'являються рецепти де використовується мигдальна борошно.
Мигдальна борошно купити в Україні, мигдальна борошно Запоріжжя, Інтернет магазин Кондитория де продають мигдалеву борошно кращої якості в Україні.
- Темперируем шоколад з Mycryo (Barry Callebaut)Самий простий і легкий метод темперування шоколадуТемперируем шоколад з Mycryo (Barry Callebaut)
- Харчова друк. Як перенести зображення на торт.Перенесення цукрових картинки на торт.Харчова друк. Як перенести зображення на торт.