Barry Callebaut Какао-масло в каллетах 100г
- Немає в наявності
270 ₴/упаковка
Мінімальна сума замовлення на сайті — 300 грн
- +380 (96) 002-02-06Магазин/Viber
- +380 (96) 002-02-06Харчовий друк/Telegram
- +380 (73) 100-08-07Склад
Чиста какао олія, отримана з цілісних какао-бобів, має нейтральний колір та смак.
Має форму дрібних дисків (каллет).
Deodorized Cocoa Butter 100%, Barry Callebaut, Бельгія
Какао-масло від Callebaut® виготовляється з високоякісних цілісних обсмажених какао-бобів. Найчистіше на 100%, має нейтральний смак та колір. Це чудова основа для змішування барвників та подальшого нанесення розпилювачем. Крім того, цей інгредієнт може компенсувати плинність вашого шоколаду. Додавши до загального обсягу вашого шоколаду від 1% до 8% какао-олії, ви отримаєте менш рідкий шоколад, що ідеально підходить для відливання тонких і дуже тонких форм і глазурування. Більш того, він посилює блиск і дзвінкий тріск шоколаду у формованих та глазурованих виробах. Какао-масло від Callebaut® просте у використанні.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Barry Callebaut |
| Вага | 50 г |
- Ціна: 270 ₴/упаковка
