Опис
Інформація для замовлення
Пектин -речовина рослинного походження, яка має склеювальну властивість. Є гелеутворювачем, загусником, стабілізатором та освітлювачем. У природі міститься в овочах, плодах та різних коренеплодах. Використовується для виготовлення цукерок, десертів, фруктових начинок, кондитерських пастильних та желейних виробів, молочних продуктів, майонезу, кетчупу.
Пектин порошковий змішують із соком та холодними фруктами у свіжому вигляді, рідкий додають у гарячий продукт.
- Ціна: 91 ₴/упаковка