Білий шоколад Callebaut Velvet 10 кг
- Немає в наявності
6 900 ₴/упаковка
- +380 (96) 002-02-06Магазин/Viber/Telegram
Білий шоколад з багатим смаком вершків та свіжого молока з солодким відтінком. Продукт має знижений вміст цукру. Цей рецепт білого шоколаду є найбільш шовковистим і вершковим молочним шоколадом в асортименті Callebaut. Відчуйте його насичений, але неймовірно легкий смак.
Цей шоколад можна поєднувати з чим завгодно - від екзотичних прянощів, таких як шафран, до найрізноманітніших фруктів.
Завдяки його середній плинності він підходить практично для будь-яких цілей: формування, глазурування, додавання в десерти та ін. З ним ви завжди отримаєте ідеальний результат.
Склад:
- какао 32% (32% какао-масло)
- молоко 22,3% (16.8% молочний жир, 6.5% знежирене молоко)
- жир 40,9% (34.6% какао-масло, 6.5% молочний жир)
Текучість: (-●●●○○+)
Енергетична цінність: 589 Ккал
Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту:
- білки 6,1 г
- жири 40,0 г
- вуглеводи 51,0 г
Термін придатності: 12 місяців
Зберігання: слід зберігати в чистому сухому (відносна вологість не більше 70%) місці без запаху.
Температура зберігання: 12-20 °C
| Основні | |
|---|---|
| Тип шоколаду | Білий |
| Виробник | Barry Callebaut |
- Ціна: 6 900 ₴/упаковка
