Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Алкалізоване какао IRCA ідеально підходить для яскравого декору кондитерських виробів, а також шоколадних видів кремів та тіста.
- Порошок насиченого коричневого кольору, дрібний помел.
- Яскраво виражений шоколадний аромат.
- Стійкий до високих температур, зберігає насиченість кольору і аромату в готовому виробі.
- Жирність 22-24%.
- Зручна упаковка – 1 кг, фольговані пакети.
- Використовується для виготовлення широкого спектру високоякісних шоколадних виробів і глазурей, для покриття і начинок цукерок, морозива, борошняних і кондитерських виробів, шоколадного маргарину та масла.
Основні | |
---|---|
Виробник | Irca |
Вага | 500 г |
- Ціна: 410 ₴/упаковка