Желатин гранульований, 180 Bloom, Німеччина, 500г

410 ₴/упаковка

0 (800) 21-64-51

Безкоштовний номер

повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця

Желатин гранульований, 180 Bloom, Німеччина, 500гВ наявності

410 ₴/упаковка

0 (800) 21-64-51

Безкоштовний номер

Опис

Інформація для замовлення

Желатин – важливий біополімер, що отримується з натурального колагену. Желатин незамінний у харчових продуктах у якості:

• емульгатора і стабілізатора з нейтральним смаком для молочних продуктів і десертів;

• драглеутворювача, що відповідає за желювання і створення форми різних кондитерських виробів;

• піноутворювача в хлібобулочних виробах, торти та десерти;

• допоміжного речовини при виробництві деяких лікарських форм у фармацевтичній промисловості.