Желатин харчовий 180BL, 250г (Україна)

245 ₴

Мінімальна сума замовлення на сайті — 300 грн

0 (800) 21-64-51

Безкоштовно по України

повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця

Желатин харчовий 180BL, 250г (Україна)Немає в наявності

245 ₴

0 (800) 21-64-51

Безкоштовно по України

Опис

Інформація для замовлення

Желатин — важливий біополімер, що отримується з натурального колагену. Желатин незамінний у харчових продуктах у якості:

• емульгатора та стабілізатора з нейтральним смаком для молочних продуктів і десертів;

• студнювача, що відповідає за жовтування й створення форми різних кондитерських виробів;

• піноутворювача в хлібобулочних виробах, тортах і десертах;

• допоміжної речовини під час виробництва деяких лікарських форм у фармацевтичній промисловості.