
ICAM какао-порошок алкалізований 22-24%, 250г
- Немає в наявності
212 ₴/упаковка
Мінімальна сума замовлення на сайті — 300 грн
0 (800) 21-64-51
Безкоштовний номер
- +380 (96) 002-02-06Магазин/Viber
- +380 (96) 002-02-06Харчовий друк/Telegram
- +380 (73) 100-08-07Склад
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Какао-порошок алкалізований 22%-24% – середньої алкалізації, завдяки чому зберігається яскраво виражений, округлий смак какао без гіркоти.
Ідеально формує текстуру щільних кремів, зокрема й ганашів для виготовлення трюфелів. Крім текстури надає яскраво вираженого аромату шоколаду не тільки збиваним кремам або мусам, а також бісквітам і кремам для запікання.
Чудово підходить як основа для глазурі, забезпечуючи щільне й ароматне покриття. Добре показав себе у створенні фінішних покриттів для драже.
Основні | |
---|---|
Тип | Какао-порошок |
Вага | 250 г |
- Ціна: 212 ₴/упаковка