Зручний інструмент для розгладження мастики - спеціальний утюжок для мастики, незамінний при обтягуванні торта для вирівнювання мастики чи марципана. Закруглені форми і якісний пластик роблять роботу з мастикою і марципаном максимально комфортним. Завдяки оригінальній формі робочої поверхні, прасочку може успішно справлятися з формировкой закругленого краю вироби або ж створювати акуратний чіткий кут.
Як розгладжувати мастику при обтягуванні торта?
1. Розім'яти мастику до пластичності (як пластилін).
2. Пофарбувати сировину в потрібний колір з допомогою харчових барвників.
3. Розкачати рівномірно мастику до товщини 3-5 мм
4. Намотайте розкатаний матеріал на качалку і акуратно перенесіть на торт.
5. Акуратно посипаними крохмалем руками притисніть мастику до украшаемой поверхні, не допускаючи появи порожнеч і бульбашок повітря.
6. Використовуючи праску, розгладьте мастику: притискайте інструмент до поверхні торта і з постійним зусиллям масажними рухам завершіть обтяжку торта.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Матеріал | Пластик |
| Тип | Утюжок для мастики |
- Ціна: 90 ₴

