Альбумін (сухий яєчний білок) 100 г. Італія
- В наявності
180 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 300 грн
0 (800) 21-64-51
Безкоштовний номер
- +380 (96) 002-02-06Інтернет-магазин/Viber/Telegram
- +380 (96) 002-02-06Харчовий друк/Telegram
- +380 (61) 701-11-02Склад/фасування
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Альбумін (сухий яєчний білок) 100 г. ІталіяВ наявності
180 ₴
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Сухий яєчний білок – продукт, отриманий зі свіжих яєць шляхом відділення жовтків з подальшою фільтрацією і термічною обробкою. Після цього його сушать і пастеризують. У результаті утворюється біло-кремовий порошок, який називають альбуміном.
1 кг альбуміна замінює 316 білків курячих яєць.
Він добре засвоюється і знайшов собі застосування в багатьох сферах:
- Кондитерському виробництві - безе, суфле, меренги, зефір, пасти, бисквіти, муси, білкові пиріжки, креми, торти, Кондитерські вироби, що вимагають повітряного потоку і д.
- Спортивне харчування
- Дієтичне харчування
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Колір | Білий |
- Ціна: 180 ₴
