Кружева из айсинга (или сахарные кружева) – это уже готовые съедобные украшения, которые предназначены для декорирования кондитерских изделий: тортов, караваев, пирожных, мороженого, различных шоколадных и глазированных поверхностей, а также других десертов.
Готовые сахарные кружева обладают приятным сладким вкусом, они достаточно гибки, но при этом крепкие, легко принимают форму нужного Вам кондитерского изделия.
Способ использования:
- осторожно достать кружево из упаковки, расправить;
- поверхность кондитерского изделия слегка увлажнить водой или сахарным сиропом;
- прикрепить кружево на кондитерское изделие;
- неиспользованную часть кружева упаковать плотно в пакет для предотвращения высыхания.
Взбитые сливки, молочные десерты, напитки, мороженое рекомендуется украшать перед подачей.
| Основные | |
|---|---|
| Цвет | Малиновый |
- Цена: 80 ₴


