Формы кондитерские, без них никуда! И это правда, кондитерские формы это основа кондитерского искусства. Кондитерские формы в нашем магазине представлены от разных мировых производителей и отличаются как качеством изделия в целом, так и назначением форм для выпекания тортов.
Существуют несколько видов кондитерских форм:
- цельные кондитерские формы;
- раздвижные кондитерские формы;
- перфорированные кондитерские формы;
- силиконовые кондитерские формы.
Теперь остановимся немного на каждом из видов форм.
- цельные кондитерские формы. Это такой вид форм при котором вы должны определённо знать какой формой и каким размером будет Ваш торт. И под этот торт вы берете определённую форму и используете её. Цельные кондитерские формы отличаются диаметром и высотой. Из нашего опыта такие формы самые качественные и востребованными. Толстый металл, долговечность- вот характеристика этих форм. Также в нашем магазине представлены кондитерские формы сделанные специально под нас.
- раздвижные кондитерские формы- это более универсальный тип кондитерских форм. Купив одну такую формы Вы получаете кондитерскую формы с возможностью изменения размера ее. Речь идёт об изменении диаметра кондитерской формы. Раздвижные кондитерские формы это сегмент для начинающего кондитера. Объясняется это несколькими факторами:
- низкая цена;
- не долговечность конструкции;
- тонкий металл
- перфорированные кондитерские формы- это новый тип форм который появился на Украинском рынке совсем недавно. Объясняется появление кондитерских форм это модой к евро тортам и евро диссертов. Отличаются такие перфорированные формы диаметром и толщиной изделия.
- силиконовые формы- это тип кондитерских форм заслуживает отдельного внимания и уважения к его создателям! Универсальность, долговечность, компактность, удобства в использовании и этот список можно продолжать очень долго. Назначение силиконовых кондитерских форм также очень большой:
- силиконовая форма для чизкейков;
- силиконовая форма для тортов;
- силиконовая форма для шоколада, печенья, конфет... и многого другого.