Описание
Характеристики
Информация для заказа
Сироп глюкозы — представляет собой густую бесцветную жидкость со сладковатым вкусом, практически без запаха.
Сироп глюкозы применяется для приготовления мастики (придает ей эластичность). Он задерживает рекристаллизацию сахара и обеспечивает мягкость, свежесть и лучшую консервацию кондитерских изделий, предотвращая их от высыхания. Используется для выпечки, приготовления мороженого и в кондитерском производстве.
Сироп глюкозы растворим в воде и плавится при температуре 60°С. Для получения желаемой вязкости и текучести подогрейте сироп, но не нагревайте выше 100°С, так как это может привести к засыханию глюкозы.
| Основные | |
|---|---|
| Вид товара | Сироп |
- Цена: 85 ₴/упаковка


