
Мука фундучная, 250г
- Нет в наличии
250 ₴/упаковка
Минимальная сумма заказа на сайте — 300 ₴
0 (800) 21-64-51
Бесплатный номер
- +380 (96) 002-02-06Центр города
- +380 (93) 002-02-06Правый берег
- +380 (66) 002-02-06Бабурка
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Описание
Информация для заказа
Фундучная мука для кулинарии и кондитеров. Используют для выпечки и как ингредиент в кулинарии
Фундучная мука — это размолотые очищенные орехи фундука, или лещины.Содержит кожуры фундука. Чаще всего мука из фундука используется в кондитерской отрасли, но на ее основе можно готовить и другие блюда — супы, гарниры, различные соусы. Особенно популярен этот продукт в средиземноморской кухне и, возможно, впервые появился в Греции. Фундучная мука очень полезна, так как даже после переработки фундук не теряет своих свойств.
Мука из фундука — безглютеновый продукт и может с успехом заменить пшеничную муку в разнообразных блюдах. Пропорции использования фундучной муки в выпечке несколько отличаются от пропорций обычной муки, следует принимать во внимание, что мука из орехов в процессе приготовления практически не увеличивается в объеме и поэтому в рецепте рекомендуется использовать несколько большее ее количество.
- Цена: 250 ₴/упаковка

