Шоколад молочный Mir 36%, плитка 1,2 кг
- В наличии
- Код: 4033
720 ₴/упаковка
- +380 (96) 002-02-06Магазин/Viber/Telegram
Каждый кондитер знает: качественное сырье способно преобразить вкус любого десерта. Поэтому повара по всему миру предпочитают использовать в работе над сладостями исключительно настоящий кондитерский шоколад. Шоколад молочный chocolate 28%, плитка 1,2 кг изготовлен из натуральных какао-бобов, не имеет искусственных примесей и добавок, сохраняет все свои свойства и полезные микроэлементы даже после плавления.
Рекомендуем плавить и темперировать шоколад на водяной или паровой бане — так вы избежите его перегрева.
Натуральный шоколад может пригодится кондитеру при приготовлении:
- конфет;
- трюфелей;
- пралине;
- начинок;
- глазури;
- бисквита;
- коржей;
- печенья;
- кремов;
- мороженого;
- и др.
Состав: сахар, какао-масло, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, какао тертое, сухая молочная сыворотка, лактоза, эмульгатор (соевый лецитин), соль поваренная пищевая, ароматизатор ванилин.
| Основные | |
|---|---|
| Тип шоколада | Молочный |
- Цена: 720 ₴/упаковка
