Описание
Характеристики
Информация для заказа
Шоколад Руби имеет насыщенный фруктовый вкус с нежными нотками кислинки.
Ruby вдохновляет на новые сочетания в производстве кондитерских изделий, ганашей, муссов, выпечки и т.д.
Первые эксперименты шеф-повара показывают, что Ruby отлично сочетается, например, с розовым шампанским, соленой карамелью и даже с такими пикантными продуктами, как сыр с голубой плесенью.
Благодаря своему привлекательному и чувственному цвету шоколад Ruby также отлично смотрится в витринах, на пирожных и на блюдке.
Возможности его применения не ограничиваются кондитерским делом - этот шоколад вдохновляет новое поколение гурманов и любителей шоколада на поиск нестандартных идей.
Содержание: какао-продукта 32.8%, молока 20.6%, жир 36.8%.
Пыльность: (-●●●○○+)
Оригинальная упаковка: 0,4 кг.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Barry Callebaut |
| Вес | 250 г |
- Цена: 665 ₴/упаковка



