Описание
Характеристики
Информация для заказа
Настоящий шоколад бельгийского производства, характеризующийся высоким качеством и отличным вкусом. Отличается насыщенным теплым цветом, гармонично сбалансированным вкусом, в котором идеально сочетаются какао, молоко и ваниль.
Его можно сочетать с целым рядом интенсивных вкусов: фруктовых, острых, молочных или ликерных.
Применение:
Высококачественный натуральный бельгийский шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли), поэтому подходит для изготовления конфет, создания фигур из шоколада с помощью специальных молдов, а также покрытия кондитерских изделий.
Используется для глазирования и ароматизации муссов, ганашей, бисквитов, кремов, соусов.
Отлично сочетается с: корицей, ванилью, гвоздикой, лавровым листом, кардамоном, манго, абрикосом, лимоном, коньяком, орехами макадамии, трюфельным маслом, лавандой.
Состав: сахар, какао масса, сухое цельное молоко, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль. Не содержит ГМО.
Содержимое какао продуктов: какао 33,6%, молока 20,8%.
Срок хранения: 12 месяцев.
Производитель: Callebaut, Бельгия.
Расфасован ТМ "Кондитория" с оригинальной упаковки 10кг
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Barry Callebaut |
| Страна производитель | Бельгия |
| Тип шоколада | Молочный |
- Цена: 342 ₴/упаковка


