MIR глазурь кондитерская белая в дисках 500г
- В наличии
125 ₴/упаковка
Минимальная сумма заказа на сайте — 300 ₴
- +380 (96) 002-02-06Магазин/Viber/Telegram
Белый цвет и легко окрашивается любыми жирорастворимыми красителями, в т.ч. пищевыми красителями для шоколада.
Используется как декор и для плавления и глазирования. Глазурь непременно применяется при приготовлении современных кондитерских изделий и десертов, различных кремов, ганаша, используется для декорирования и покрытия кондитерских изделий, и т.д. Сферу применения может ограничить только ваша фантазия:)
Кондитерская глазурь белая шоколадная не требует темперирования, ее достаточно подогреть до жидкого состояния (до 35-40 градусов) и можно приступать к работе.
По своему назначению и вкусовым качествам отлично заменяет натуральный шоколад.
Состав: сахар белый, кондитерский жир (эквивалент какао-масла), молоко сухое обезжиренное, лецитин соевый, ароматизатор ванилин, сыворотка сухая молочная, молоко сухое, кислота молочная.
Срок годности: 12 месяцев при температуре до +20 градусов по шкале Цельсия.
| Основные | |
|---|---|
| Цвет | Белый |
| Пользовательские характеристики | |
| Тип шоколада | Белый |
- Цена: 125 ₴/упаковка
