Глазурь кондитерская молочная Cargill, 500г
- В наличии
185 ₴/упаковка
Минимальная сумма заказа на сайте — 300 ₴
- +380 (96) 002-02-06Магазин/Viber/Telegram
Глазурь молочная в дропсах размером 10-15 мм., ТМ Cargill. Имеет повышенную температуру плавления в отличие от натурального шоколада, а также не требует темперирования, хорошо подходит для покрытия кондитерских изделий и отливки фигурок.
По своему назначению и вкусовым качествам кондитерская глазурь отлично заменяет натуральный шоколад. Используется в жидком виде для глазирования изделий, для отливки фигурок, моделирования объемных шоколадных украшений и декорирования тортов, пирожных, десертов, включая мучное кондитерское лакомство. Применяется как наполнитель в различных видах теста, в кремах, начинках, для ганаша, мороженого, а также как самостоятельное украшение.
ПРЕИМУЩЕСТВА:
глазурь проста и удобна в использовании;
не нуждается в темперировании;
имеет высокие органолептические показатели;
стойкая к окислению;
быстро остывает.
Состав: 4,2% Обезжиренный какао-порошок, < 1,0% Эмульгатор (E492, E322 (СОЯ)), < 1,0% Ароматизатор., 40,1% Сахар, 37,6% Растительные жиры (пальмовая (полностью) гидрогенизированная), 9,0% Лактоза (МОЛОКО), 8,3% Пермеат молочной сыворотки (МОЛОКО)
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Cargill |
- Цена: 185 ₴/упаковка
