Описание
Информация для заказа
Пищевой краситель для профессионального использования.
Создает эффект велюра (вельвета) на поверхности муссовых десертов.
Спрей готов к применению. Шоколадный аэрозоль для нанесения покрытия "велюр" на десерты. Цветной спрей с ароматом какао-масла.
Перед использованием баллон должен находиться в теплом помещении в течение часа и иметь температуру около 30 С. Перед нанесением спрея-велюра кондитерские изделия должны быть охлаждены в морозильной камере и иметь температуру не выше минус 20 С. Спрей наносить на поверхность торта на расстоянии 20 см за с помощью коротких нажатий.
Срок годности: 18 месяцев
Производитель: Pavoni, Италия
- Цена: 1 400 ₴


