
Master Martini готова дзеркальна глазур (Mirall) маракуя 500 г (фасування)
- Немає в наявності
170 ₴/упаковка
Мінімальна сума замовлення на сайті — 300 грн
- +380 (96) 002-02-06Магазин/Viber
- +380 (96) 002-02-06Харчовий друк/Telegram
- +380 (73) 100-08-07Склад
Гелеподібна дзеркальна глазур лінії "Mirall" від компанії Master Martini, Італія.
Дзеркальне гелеве покриття Міраль від Master Martini — це абсолютно натуральний продукт, у його складі пектин і натуральний ароматизатор. Міраль забезпечить ідеально гладку та рівну поверхню не тільки рівних, а й об'ємних виробів. Гель Міраль добре тримається на поверхнях будь-якої консистенції та форми, його можна як заморожувати, так і неодноразово підігрівати, він не вбирається в крем або тісто, а також під час розрізання покритих виробів не "тягнеться" за ножем.
Особливості роботи з гелевим покриттям Міраль:
- перед використанням гель потрібно підігріти в мікрохвильовій печі або на водяній бані до температури приблизно 45 °C;
- у процесі розігрівання потрібно дуже акуратно перемішувати гелеве покриття, щоб не допустити проникнення повітря в гель;
— перед заливанням встановити кондитерський виріб на тацю з решіткою, а Міраль заливати зверху так, щоб гель вільно стікав по краях. Водночас зайвий гель, що стік на деко або тацю можна використовувати повторно для прикрашання інших кондитерських виробів.
Строк придатності: 12 місяців за дотримання умов зберігання.
Умови зберігання: зберігати в сухому прохолодному місці.
Основні | |
---|---|
Виробник | Master Martini |
- Ціна: 170 ₴/упаковка