Белый шоколад Master Martini, 32%

Белый шоколад 32%, Ariba

Фасовка: 1000 гр.- 28

0 грн.

                 500 гр.- 170 грн.

                 250 гр.- 105 грн.

Шоколад белый «Ариба белые диски» - это натуральный белый шоколад в виде дисков с содержанием какао продуктов не менее 32 %, произведен в соответствии со всеми нормами.

В состав шоколада входят: сахар, масло какао, сухое молоко, эмульгатор, натуральный ароматизатор «Ваниль». Продукт не содержит пальмового масла. 

Содержание какао-масла 32/34%. Сухое молоко 20% 

Вкус: нежный молочный, с ароматом ванили 
Ароматическая палитра: интенсивная. 
Текстура: рассыпчатая 
Консистенция: умеренно текучая 

Область применения: фигурки, шоколадные плитки, муссы, мороженое 

Шоколад требует темперирования.

Шоколадные диски используются для приготовления конфет, ганаша, кремов, шоколадных украшений, муссов, глазури, мороженого, пралине и др. Возможно использование в производстве шоколадных фигур, подходит для применения в шоколадных фонтанах и фондю.

Приобрести шоколад Ariba в г. Запорожье, вы можете, по адресу, улица Независимой Украины, 63