Продавец Кондитория развивает свой бизнес на Prom.ua 2 года.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Prom.ua с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Корзина
72 отзыва
Акция!!! CREMETTE 2кг Германия 430 грнКупить
Кондитория
0 800 21 64 51
+380960020206
0 800 21 64 51
Корзина
Пектин NH - термообратимый желирующий агент 1000г.

Пектин NH - термообратимый желирующий агент 1000г.

  • В наличии

2 300 грн.

+380960020206
Магазин
  • 0 800 21 64 51
    Бесплатно с любого оператора
  • +380960012747
    Магазин
  • График работы
  • Адрес и контакты
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Пектин NH - термообратимый желирующий агент 1000г.
Пектин NH - термообратимый желирующий агент 1000г.В наличии
2 300 грн.
Купить
+380960020206
Магазин
  • 0 800 21 64 51
    Бесплатно с любого оператора
  • +380960012747
    Магазин
Описание
Информация для заказа
Пектин NH - термообратимый желирующий агент. Смесь особого пектина и кислых солей. Способен удержать влагу в жидкостях с 20% сухого вещества в рецептуре. Не придаёт вкус и запах изделию. Рекомендованная доза на 100 г жидкости - 1-2 грамма пектина nh. На 1 грамм пектина nh требуется 5 грамм сахара. Нейтральный гель получается прозрачный, без явного оттенка. Подойдёт для: начинок в макарон, тортов и корпусных конфет, мармелада, нейтрального геля, гляссажа, соусов в кулинарии. Состав: пектин (e440), регулятор кислотности е341, регулятор кислотности е450, фруктоза.
  • Цена: 2 300 грн.